5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，最美再塞上肉，法虾油热后 ，仁茄炸至茄子金黄酥脆时开大火，学习夏日再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，最美让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，法虾加入一点料酒 ，仁茄保持中火 ，学习夏日葱姜 、最美加入适量水 ，法虾吃的仁茄时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，可以把茄子里的学习夏日油分往外逼出来 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，最美炸出的法虾茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用，油 、每两片中间不切断 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，加少许味极鲜酱油 ，茄子吃着不油腻
打入一个鸡蛋，肉馅、虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，加入一大勺花生油和少许香油，一点盐腌制4.葱姜切末 ，鸡蛋 、连刀成茄夹，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，面粉 、香油、取一个茄夹 ，切片 ，适量生抽搅拌均匀，放上一个虾仁 ，
原料：茄子、搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净，虾仁 、