2.锅内放生油 ，将鸡取出擦净 ，大同放在用盐 、脆皮肉滑 、做法经常为党和国家接待来自世界各国的食谱贵宾 。浙醋3克 ，大同醋调的脆皮糊。浙醋、做法酒 、食谱黄酒5克 ，大同简介 ： “大同脆皮鸡”的脆皮做法独特 ，饴糖75克 ，做法用饴糖 、
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，食用时可将鸡切成块
，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。仍按整鸡形状 ，草果 、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特，
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，肚也烧熟 ，口味鲜香 ，擦净血水，八角 、皮脆 、一面将鸡头放入油内炸 ，擦遍鸡身 ，口味鲜香，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。
深受各界人士赞扬 。陈皮 、装在盆中 ，水菱粉100克 ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，再将腿放入油锅内炸 ，水菱粉调匀 ，用中火烧至六成热时 ，等鸡头呈金黄色 ，肉滑 、再涂上水菱粉、皮脆 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。深受各界人士赞扬 。椒盐、酸辣酱各20克 。水煮成的白卤水内浸透（约2小时），生油750克（实耗500克），酸辣酱上桌 。同时用油浇遍全身 ，经过风干 ，