做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭简介 ： 一般来说 ，腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭五香粉 。腌制
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭桂皮 、腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭封坛。轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。茴香、
3.将五香粉加盐混合 。装入塑料袋 。盐 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，晾干 。黄泥 、
盐。 &nb一般来说，食用时应煮熟 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟。密封放置30天左右即可 。水开后晾凉。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，
5.将袋子扎紧 ，