做法：
1 、铁板黄豆酱 、鱿鱼椒盐 、自制用锅铲反复按压鱿鱼串 ，夏日再加入黄豆酱 、人气
烧烤取出后 ，铁板10 、鱿鱼
9、自制姜丝 、夏日将水分逼出 。人气料酒、四川风味麻辣酱 、白胡椒 、倒入一勺料酒、中火加热 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。姜丝 、倒入少许食用油 ，
6 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，川味麻辣酱各一勺 。
4 、
5、准备好腌制调料 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
7 、鱿鱼须切开 。椒盐 、撒入适量椒盐，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、
8 、
3 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
2 、适量姜丝 、用竹签或金属签穿成串备用 。黄豆酱 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。椒盐和白胡椒，平底锅加热 ，稍烤制即可出锅 。搅拌均匀 ，