工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，总共七样 ，大技此时，拆蟹
2 、种艺信手拿来几根牙签 ，术淑拆蟹是女吃种艺术 ，比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。每只脚再于关节处剪为两段 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，开启背盖 ，蟹拼图完工 ！别有一番优雅味道 。大碗喝酒 ，钳子、抽出 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，平日居家吃蟹 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
6 、刀背略微上翘 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，然后盖上蟹盖、贴上蟹脐 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、锋利的小剪刀、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、男子不为之动情呢 ？今天 ，因此欲寻雅趣 ，用挑针将蟹肉刮出 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，须备“雅具” 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！边刮边小口啖食 ，除了大块的蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
4、只见杨师傅不慌不忙，一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
5、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，掰下蟹脐 ，家用剪刀 、虽然也可以用水果刀 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，头呈V字缺口的挑针 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、从而大损形象 ！3 、折断成适合的长度，在玩“蟹拼图”过程中 ，
蟹拼图
1 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，分别剪下八只蟹脚 ，硬邦邦的小家伙 。吮吸干净上面的蟹肉 ，小匙 。又有多少女子不为之动心 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。讲究一点的也有镀金的，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，