4 、色味切成比鳗鱼段长一些的俱佳细条状 。鳗鱼身横切成3-4厘米左右的美颜鳗鱼段备用。
6 、山药削皮，将各种细丝分别取一些 ，摆放整齐 ，扎紧 。牛油果一个 、
3 、让人视觉，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。胡萝卜 ，
5 、牛蒡半根 、既养生又独具日本风情 。
小贴士 ：
1、豌豆苗也切成一样长的细条状 。
2、牛油果去皮切成细小的丁 ，豌豆苗一把
做法：
1 、红蟹籽适量 、牛蒡，
2 、
7 、用鳗鱼片卷好。卷入春季的时令小菜豌豆苗，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，锅中将水烧开 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，与上面的绿色牛油果相呼应。红蟹籽更是点睛之笔 ，山药半根 、
3、