6 、南乳
15、花生放入姜 、焖猪
14、南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。
17 、焖猪
调料 ：盐、南乳猪蹄凉水下锅 。花生倒入调好的焖猪南乳酱 。南乳（五块） 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生然后放入香油和食用油 。焖猪然后倒入瓦锅内 。
13 、煸炒1分钟 。
20、加入白糖（大概30克左右） 。将焯烫好的猪蹄捞起 。放入4-5克盐 。蒜炒出香味。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
19 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
做法 ：
1 、
4、糖 、海鲜酱（2勺半） 、
2、加入适量的盐。大葱切段，花生、
22 、大葱 、食用油 。然后焯烫一下 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、再加入清水。加酱油 。
5、
16 、白酒、
10、
12 、准备所需材料 。焖至汁至浓稠即可 。香油 、
材料 ：猪蹄 、
18 、
3 、
8 、蒜 。
9 、
7 、猪蹄洗净剁块 。姜 、
21 、葱 、花生提前泡浸20分钟 ，