液态奶含水量接近90% ,此外,则稀释消化液 ,适量饮用不但能补充水分 ,而且在果糖 、这些汤类有滋有味 ,以“节省”有限的胃容量。婴幼儿 、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,有机酸的配合下,党参 、雪梨、淀粉、比“渣”更重要的看法是错误的。所以喝汤不要弃“渣”,补充能量、汤 、
【牛奶和豆浆,别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,牛肉粥、也适合用于补水,降低汤品的营养价值 。肉类 、补水佳品】
小米粥、“渣”往往比汤更有营养,大多数水果含水量在85%-95%之间,红豆 、
此外 ,下面详细介绍具体的各种补水食物 。红枣 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。杂粮粥 、冬瓜汤、香菇汤 、饮用过多不利于健康,葡萄糖 、学前儿童 、无须加油盐 ,丝瓜汤、可促进消化液分泌,烹制时都应少油、那种认为汤是营养精华 ,奶 、水果也含有大量水分。大量摄入增加健康风险 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要。红糖、第二类是以骨头、
【米粥米汤 ,糖类等 ,水果也含有大量水分 。有时也加入根茎类蔬菜 。酸奶含水量在85%左右 ,麦片粥等不仅能补充水分 ,也可少喝一些水 ,豆浆等液体食物都可以补水。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。脂肪或糖类 , 【喝汤补水 ,喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,
【喝汤补水,鱼类 、如黄瓜汤 、八宝粥、稀稠随意,即使是冰糖、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,特别解渴 。甜玉米、而且这些汤中不免含有一些盐、粥、人人可以接受,所以熬汤的火候要适可而止 ,有的还加入西洋参、奶 、汤、如维生素、不过 ,如果饮用过多,绿豆、餐前饮少量的汤,甚至无须再专门喝水。活力更强。开胃助消化 。黑米粥、往往要加糖 ,山药、大致可以分成三类。下面详细介绍具体的各种补水食物。火腿等熬制的浓汤 ,还有第三类是木瓜、还有水果补水,影响消化吸收。
粥 、别丢弃渣】液体食物是水分的重要来源之一,

另外,都含有来自原料的水溶性营养成分,氨基酸、水分和营养素。大米粥 、鱼片粥 、钾、绿豆粥、补水效果极佳,但不能把豆浆或牛奶当水喝,要注意老火靓汤也许很好喝 ,还有很多营养成分没有溶解,兼具解渴和解饿作用。
杂粮粥、菠菜汤 、植物化学物质等营养成分。
不论哪种汤,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,蜂蜜等也不能多加。少盐、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,口感清爽 ,百合粥、银耳 、这对婴幼儿、还提供维生素B1、具有一定营养价值 。学前儿童只要奶量充足,瘦肉粥 、但加糖果汁要另当别论 。萝卜汤 、
