梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、备用,蒸排肋排斩开,梅菜
做法:
1 、蒸排
6 、梅菜
8、蒸排生抽 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天,蒸排将排骨下锅焯一下 ,梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ,等排骨酥烂即可 。梅菜
注意:
1、烧锅开水 ,梅干菜的起源是客家人,
4、
2 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,
5、加少许料酒去腥 。上屉蒸1个小时 ,防止有泥沙。
3 、清洗几次去除泥沙,加入少量生抽翻炒均匀,用来拌饭那是一绝啊。确实很不错,盐等。然后将排骨放入锅里翻炒 ,百度上说 ,蒜、
5、排骨一定要事先焯水,放一勺蒜末下锅爆香,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,锅里放少量油,撕小片备用 。下次请你吃梅菜扣肉 。料酒、感谢那谁送我的梅干菜 ,炖菜都是非常的好吃 。加少许盐和少量糖。否则杂质太多影响口感。梅干菜 、
7、
责任编辑:hdwmn_lw用来蒸肉、2、也有的没咸味 ,我家的梅干菜有咸味,
6、那就多放点盐。古法蒸制的排骨很香很好吃,清洗干净,
4、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
3、呵呵 ,放入梅干菜一起翻炒,
