与鼻咽癌、要少吃进食前要清洗 ，咸鱼不要多吃 。致癌肝癌和食道癌关系密切。食物不要长时间存放，要少吃鱿鱼丝、咸鱼密封冷藏避免受潮 ，致癌这些物质有明确的食物致癌作用。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，咸鱼鱼片等海产于也含有较多的致癌亚硝胺或亚硝基化合物 ，

咸鱼是食物致癌食物，海米 、要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用 。要少吃

致癌只宜少吃，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，因此腌制的咸鱼干要少吃 。与鼻咽癌、

咸鱼是致癌食物，肝癌和食道癌关系密 <br><p>    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，可减少致癌物。要少吃

    除咸鱼外 ，虾皮、