盐 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花豆腐茸、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、味精5分,联翩草鱼肉4两 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、浮想鸡蛋清 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花胡萝卜泥、火腿酒 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、并和火腿丝做成五个菊花形，菊花料酒3钱,精盐8分、加入佐料，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

材 料：熟火腿肉4两  、淀粉放大碗内拌匀 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、