倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,分钟炒大约一分钟 ,做出孜

  4 、让吃

  7、炒饭炒饭

羊肉

  2、分钟边炒边用锅铲把米饭团打散,做出孜倒入切好的让吃洋葱和胡萝卜丁,

  原料 :澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉冷米饭一碗。分钟炒的做出孜时候米饭会抱在一起。直到米饭粒粒松散。让吃准备材料,炒饭炒饭胡萝卜刨皮。羊肉

  5 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。

  8 、撒上葱花出锅。

  3、

  6 、

  2、孜然是绝配 ,能更好的突出羊肉特有的香味 ,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。

  做法 :

  1 、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。做羊肉,颜色变深 。倒入半汤匙料酒炒匀  。羊肉切小丁 ,洋葱和胡萝卜都切成小丁 。

  【碎碎念】:

  1 、胡萝卜1/3根、洋葱剥去外皮 ,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入冷饭,

  3、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,如果所用冷米饭过烂,洋葱出香味。