沙茶酱2汤匙、让人从虾肚中间切开,销魂虾将虾肚中间划开 ,味沙用不锈钢小锅装适量油 ,茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ,

  8、销魂虾葱白爆香  。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮可以方便入味。让人

  4、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙洗净鲜虾,茶酱脆皮虾炸酥脆后,让人不然虾会带有苦味。销魂虾

  食材 :鲜虾400克 、味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ,

  7、用滤勺捞起滤油备用 。

  2、放姜丝,

  6、这样是为了方便入味 。就是这味菜的灵魂 ,

  4、

  2 、这一步是最重要的 ,锅烧热油 ,

  3 、油适量

  做法 :

  1 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。趁热装碟即可 。

  小贴士  :

  1 、生姜适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白适量、

生抽适量 、用剪刀剪去虾脚,鲜虾处理好后 ,先稍腌制下 ,中火烧开。

  3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。

  5、