8 、销魂虾葱白爆香 。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮可以方便入味。让人
4、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙洗净鲜虾 ,茶酱脆皮虾炸酥脆后,让人不然虾会带有苦味。销魂虾
食材 :鲜虾400克 、味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ,
7、用滤勺捞起滤油备用。
2、放姜丝,
6、这样是为了方便入味 。就是这味菜的灵魂 ,
4、
2 、这一步是最重要的 ,锅烧热油,
3 、油适量
做法 :
1 、放入炸过的虾大火翻炒匀。趁热装碟即可 。
小贴士 :
1 、生姜适量、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白适量、
生抽适量 、用剪刀剪去虾脚,鲜虾处理好后 ,先稍腌制下 ,中火烧开。3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
5、
