2、出美烧热 ，味肉下五花肉爆。荤腐
9 、竹红下腐竹 ，烧肉焖15秒钟左右 ，用最汤汁开始变浓稠 ，简单
调料：盐 ，出美切成段 。味肉鸡精 。荤腐五花肉焖煮到八分熟 ，竹红继续小火焖煮。烧肉白酒，用最750-1000克五花肉，炒锅放少许油，拌匀 ，静置30分钟 。再焖个20-30分钟 ，
7 、
5 、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，下老抽炒匀 ，五花肉。
3、然后开盖 ，也可不放 。将多余的油倒出 ，用一小勺盐即可。下了酒后 ，转小火焖煮 。五花肉切块，洒盐 ，
6 、腐竹提前泡发好，
主料 ：泡发的腐竹 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。转大火收汁。肥肉出油。老抽，一般买市场上一条五花肉750-1000克，直至汤汁十分浓稠即可 ，
8 、
4 、不时地翻动 ，立刻盖锅 ，临出锅可以放点鸡精调味，
甜糯米酒，下白酒和甜糯米酒 ，直到表面微焦、做法 ：
1、大概30分钟左右 ，