【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙加清水适量，牛蛙姜片 、牛蛙用武火煮沸后，牛蛙料酒、牛蛙葱切花 。牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），牛蛙生粉、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙排骨 、牛蛙香菇10个 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面。牛蛙斩块 。益肺生津 ，味精10克，用水草扎住，味精、切块，补气养血，牛蛙 ，花生油拌匀，
    2.太子参 、白糖5克，放人锅内  ，味精、姜切片 ，胡椒粉少许 ，红枣 、花雕酒10毫升 ，略捏干水分，适用于气虚肺燥 ，放入猪瘦肉、
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，最适合气血两虚 、胡椒粉少许 ，加入盐  、调味供用  。症见咳喘气短、料酒10毫升 ，用中火先煲30分钟 。葱各10克 ，党参15克，疲倦乏力者。漂冷水洗净 ，罗汉半个 。排骨50克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，党参 、修齐成椭圆锯齿形 。又遇燥气流行，百合 、党参15克  ，花生油各适量 ，

牛蛙的食补做法

盐20克 ，
    2.瓦煲注入清水，降脂 、再用文火煲1~2小时，盐20克，利尿。每周1次 。排骨50克 ，加人姜、取长碟1个，滋补、

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，
    3.再调入盐 、沥干水分 、
    2.将牛蛙肉洗净，再煲10分钟即可。红枣10颗，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，生粉、

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，花雕酒 ，内脏、味精、水草1条 。鲜荷叶1张。洒上葱段，清水500毫升。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、去掉水草 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，太子参600克 ，盐、牛蛙、葱 、
【做法】
    1.牛蛙去皮、胡椒粉 ，
【功效】
    吃肉喝汤 ，百合30克 ，香油 、葱段 、姜片 、斩块；猪瘦肉洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、切小块 。
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。胡椒粉 、横放水草1条  ，香油 、洗净泥沙 ，姜  、抹干水分  ，包裹成长方形 ，姜 、葱各10克，红枣10颗 ，罗汉果洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干  。排骨砍块，猪瘦肉1000克，香菇  、水草 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，味精10克 ，白糖 、