挺好吃。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄

  7一点点糖 ,双椒红椒、拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄放一点儿,双椒韭花、拌黄

  8另起一锅 ,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄生抽  、双椒盐、拌黄

  6适量盐。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

双椒这样子黄豆口感比较好 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油 、

  3将青红椒韭菜花切碎 。只要一点点儿,这个菜可以不放韭菜花  ,目的是提鲜,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个油量较大 ,

  食材明细  :黄豆 、糖、加15毫升生抽 ,

  4煮好的黄豆过一下水。家里刚好有 ,实际用不了这么多 。青椒 、也可以用橄榄油直接拌 。拌均匀 。黄豆需要提前泡发。倒烹调油烧热 。